Hälsosam kost för hjärnan

Hjärnan och minnet njuter av hälsosam kost. En regelbunden och mångsidig diet garanterar att hjärnan får allt den behöver. En diet som består av bland annat grönsaker, frukt, vegetabiliska oljor och fisk innehåller näringsämnen och vitaminer som skyddar hjärnans blodkärl och hjärtat och som också bidrar till att hjärnan mår bra.

Hjärnan behöver tillräckligt med fetter, men det lönar sig att kontrollera kvaliteten på dessa. Ett rikligt intag av mättade fetter är skadligt på grund av att det kan ge upphov till artärförträngningar även i hjärnan. Fett från fisk, vegetabiliska oljor och nötter är däremot hälsosamt.

Tyvärr fungerar inget enskilt livsmedel som en trollkonst mot minnessjukdomar. Näringens betydelse för att sköta om hjärnan är dock obestridlig. Sunda val upprätthåller hjärnans vitalitet.